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DEMI SAUMON FUME 130G

Fauchon est considéré comme une référence majeure dans la gastronomie française.



Description du produit

DEMI SAUMON FUME 130G

Notre société s’approvisionne auprès de fermes, bien définies, en Norvège et en Ecosse. Ces fermes se situent sur des sites, sélectionnés pour la qualité de l’eau, de leur personnel, et nous avons mis en place, avec ces fermes, un programme d’alimentation, très stricte. Les saumons grandissent naturellement, et non en méthode accélérée, ce quiApporte une qualité de saumon (Salmo Salar) exceptionnelle. Ces saumons arrivent frais, les plus beaux , (forme, couleur, taux de graisse très faible), sont labellisés FAUCHON et sont travaillés, immédiatement dans notre usine,... En savoir plus

Notre société s’approvisionne auprès de fermes, bien définies, en Norvège et en Ecosse. Ces fermes se situent sur des sites, sélectionnés pour la qualité de l’eau, de leur personnel, et nous avons mis en place, avec ces fermes, un programme d’alimentation, très stricte. Les saumons grandissent naturellement, et non en méthode accélérée, ce quiApporte une qualité de saumon (Salmo Salar) exceptionnelle. Ces saumons arrivent frais, les plus beaux , (forme, couleur, taux de graisse très faible), sont labellisés FAUCHON et sont travaillés, immédiatement dans notre usine,

Nous les filetons, salons, fumons, selon notre savoir faire artisanal, ce qui nous permet D’obtenir un saumon fumé exceptionnel. L’ensemble de notre gamme de saumon fumé est tranché à la main, et est excellent pour La santé, riche en Oméga 3, protéines, ainsi qu’en vitamines A et B.

Valeurs nutritionnelles

Energy 858 kJ/100g
Fat 13,4 g/100g
Saturated fatty acids 2,7 g/100g
Carbohydrates 0,5 g/100g
Sugars <0,1 g/100g
Proteins 23,8 g/100g
Salt 2,8 g/100g
Livraison
en 24 h.
Chaîne du froid
respecté
Paiement
sécurisé